Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Coriano (RN)

Altitudine: 100 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 12 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage

Affinamento: 10% in barrique 90% acciaio per 1 anno

Produzione annuale:

Formato: 750 cl.

Forma allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Coriano (RN)

Altitudine: 100 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 15 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage

Affinamento: botte e barrique per 14 mesi

Produzione annuale:

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13.5

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: Entroterra riminese

Altitudine: 100 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 15 gg di macerazione, lavorazione del cappello con rimontaggi giornalieri e delestage

Affinamento: botte per 22 mesi

Produzione annuale:

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13.5

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: San Clemente - Gemmano (RN)

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Argille colorate e terreni gessosi

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 15 gg di macerazione con rimontaggi e delestage

Affinamento: vasca di cemento per 6 mesi poi acciaio per altri 4

Produzione annuale: 5000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 12.5

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Torriana - Verucchio (RN)

Altitudine: 250/300 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreni ricchi di gesso e sabbie sciolte, spesso ciottolose

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 15 gg di macerazione con rimontaggi e delestage

Affinamento: vasca di cemento per 6 mesi poi acciaio per altri 4

Produzione annuale: 5000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 12.5

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 100/150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso, macerazione a freddo per 48 ore poi macerazione a temperatura controllata per 10 gg

Affinamento: in vasca di cemento

Produzione annuale:

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 10 gg di macerazione con rimontaggi e delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 14000

Formato: 750 cl./350 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 12.5

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: Entroterra riminese

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 10 gg di macerazione con rimontaggi e delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 1500

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 10 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 12000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico:

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 8 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 25000

Formato: 3 lt.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico:

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Inizio di settembre

Vinificazione: macerazione carbonica poi fermentazione fino ad esaurimento degli zuccheri

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 1000

Formato:

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 11,5% vol.

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Coriano (RN)

Altitudine: 100 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso; 48 ore di macerazione a freddo poi 16 giorni di macerazione a Temperatura controllata

Affinamento: botte e barrique per 19 mesi

Produzione annuale: 6000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 15