SIGISMONDO è un vino ottenuto da uve Sangiovese provenienti dalle colline di Coriano.

Ha colore rosso intenso con riflesso granato.

Al naso è energico e con fragranze di frutto, ha freschezza e tannini vivaci.

E’ indicato con arrosti di carne e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 18°C.

DENOMINAZIONE Romagna DOC Sangiovese superiore

VITIGNI Sangiovese

FORMATO 750 ml

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol

IL MASTINO è un vino ottenuto da uve Sangiovese prodotte nell’entroterra romagnolo.

Il suo affinamento si completa in due anni di botte, di cui 14 mesi in barriques di rovere.

E’ indicato con arrosti di carne, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio 18°C. 

DENOMINAZIONE: Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva

VITIGNO 100% Sangiovese

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5 % vol

Il Cabernet Sauvignon Riserva E NER proviene dai vigneti delle colline riminesi.

Esprime pienamente le caratteristiche tipiche del vitigno, ha colore rosso intenso, note gradevolmente erbacee ed al gusto è morbido e lievemente tannico.

Si affina per 24 mesi.

Particolarmente indicato con carni rosse e pietanze dal gusto deciso.

Temperatura di servizio 18° C.

DENOMINAZIONE Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignon Riserva

VITIGNI Cabernet Sauvignon

FORMATO 750 ml

GRADAZIONE ALCOLICA 14% vol

Il Sangiovese I DIAVOLI proviene da vigneti posizionati tra le argille di San Clemente ed i terreno gessosi a ridosso di Gemmano, sulle pendici della Val Conca.

Siamo prossimi alla Riserva Naturale di Onferno, anticamente Inferno per la risalita dai crepacci del terreno di vapore acqueo e di pipistrelli – I diavoli appunto – dalle grotte carsiche sottostanti.

E’ un sangiovese potente dal gusto fruttato, che conserva bene l’acidità e l’integrità del frutto.

Esprime eleganza ed equilibrio.

Temperatura di servizio 16° C.

DENOMINAZIONE Romagna DOC Sangiovese superiore

VITIGNI Sangiovese

FORMATO 750 ml

GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol

TRE MIRACOLI è un Sangiovese Superiore che racconta storia e paesaggio di un territorio dell’alta Val Marecchia.

Qui, nei dintorni di Verucchio, San Francesco d’Assisi si fermò a meditare.

Siamo intorno ai 300 m s.l.m., su suoli con presenza di sabbie sciolte, spesso ciottolose e terreni a tratti ricchi di gesso.

I vigneti sono esposti alle brezze marine ed alle escursioni termiche delle notti estive e questo fa di TRE MIRACOLI un sangiovese raffinato e minerale, con buona acidità e sentori di frutto delicati.

Di facile beva anche quando associato a pietanze a base di pesce.

Temperatura di servizio 16°C.

DENOMINAZIONE Romagna DOC Sangiovese superiore

VITIGNI Sangiovese

FORMATO 750 ml

GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 100/150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso, macerazione a freddo per 48 ore poi macerazione a temperatura controllata per 10 gg

Affinamento: in vasca di cemento

Produzione annuale:

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 10 gg di macerazione con rimontaggi e delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 14000

Formato: 750 cl./350 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 12.5

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: Entroterra riminese

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 10 gg di macerazione con rimontaggi e delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 1500

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 10 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 12000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico:

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso con 8 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 25000

Formato: 3 lt.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico:

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Inizio di settembre

Vinificazione: macerazione carbonica poi fermentazione fino ad esaurimento degli zuccheri

Affinamento: in acciaio

Produzione annuale: 1000

Formato:

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 11,5% vol.

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Coriano (RN)

Altitudine: 100 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso; 48 ore di macerazione a freddo poi 16 giorni di macerazione a Temperatura controllata

Affinamento: botte e barrique per 19 mesi

Produzione annuale: 6000

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 15