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Ductor

 

Vitigno: Merlot

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 100/150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Fine settembre

Vinificazione: vinificazione in rosso, macerazione a freddo per 48 ore poi macerazione a temperatura controllata per 10 gg

Affinamento: in vasca di cemento

Produzione annuale:

Formato: 750 cl.

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: 13