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Profumo di primavera

 

Vitigno: Trebbiano, Malvasia

Zona di produzione: Entroterra romagnolo

Altitudine: 150 mt s.l.m.

Tipologia di terreno: Terreno argilloso calcareo

Epoca della vendemmia: Inizio, mEtà settembre

Vinificazione: prima fermentazione della base, seconda fermentazione in autoclave a temperatura controllata per 20 giorni circa

Affinamento: in autoclave

Produzione annuale: 17000

Formato:

Form allevamento: 70% cordone, 30% guyot

Età dei vigneti: piante adulte 10/25 anni di Età

Grado alcolico: